31+ Mutzbraten Rezept

Mutzbraten wird im Osten von Thüringen und im Westen Sachsens ein faustgroßes Stück Fleisch aus der Schulter oder dem Kamm des Schweines genannt das mit Salz Pfeffer und Majoran gewürzt mariniert und auf sogenannten Mutzbratenständen im Birkenholzrauch gegart wird. Finde was du suchst - schmackhaft gut.


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Mutzbraten - Wir haben 49 raffinierte Mutzbraten Rezepte für dich gefunden.

. Dazu wird meist Brot Sauerkraut und Senf gereicht wohingegen der Verzehr mit Ketchup eher. Jetzt ausprobieren mit Chefkochde.


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